|
|
EXPOHORECA - 2009
|
|
|
|
7-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
ТЕМАТИКА ВЫСТАВКИ:
ОСНАЩЕНИЕ, ОБОРУДОВАНИЕ, ПРОДУКТЫ, НАПИТКИ, СЕРВИС ДЛЯ ГОСТИНИЦ, РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, КЛУБОВ |
|
|
|
Дата проведения: |
03.03-05.03.09 |
|
|
|
Место проведения: |
РОССИЯ. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
|
|
|
Выставочный центр: |
ПЕТЕРБУРГСКИЙ, СКК |
|
|
|
Организатор: |
|
|
|
|
| Деловая программа: |
Деловая программа выставки, ориентированная на специалистов отрасли, способствует обмену опытом профессионалов разных стран, позволяет узнать новые приемы ведения успешного бизнеса, познакомиться с новыми продуктами, услугами, национальными искусствами кулинарии, технологиями приготовления и особенностями подачи блюд.
В программе выставки:
для специалистов ресторанов, кафе, баров, клубов:
- V Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» (в соревнованиях 2008г. участвовали профессионалы России, Германии, Латвии, Литвы, Финляндии, Эстонии),
- VII Российский Чемпионат Бариста,
- Открытый Чемпионат России по карвингу,
- IV фестиваль шоколадного искусства "Шоколадомания ",
- мастер-классы;
для специалистов гостиничного бизнеса:
- новинки мебели, оформление интерьера,
- новинки оснащения и оборудования,
- демонстрации уборочной техники и технологий,
- новые программы автоматизации,
- новые коллекции профессиональной одежды;
- форум «Университеты прибыльного гостеприимства» |
|
